Hot cake

最近、我が家ではまってるホットケーキ。
テレビで特集されている厚いホットケーキを再現してみました。
中くらいの鍋で、３枚分の分量を一気に、じーっくり焼きます。

鍋で作るので直径がかなり大きです。笑

 油を引き直さないので油っぽさがなく、さっぱりしています！

メープルシロップが定番でしたが、この焼き方ならハチミツも◎

見よ（？）、この厚さを！！

写真だと気泡が目立ちますが、ヨーグルトを入れているのでしっとりしています。
某レシピサイトのレシピをいくつか拝見して作りました。
今度は型を使って焼いてみたいと思います:)